La mousse ricotta e caffè è la ricetta per disperati a dieta. Ricottina light e caffè per illudersi di mangiare un dessert. Più buona di quel che s’immagina.
Difficoltà ψ Costo € Tempo di preparazione: 3 minuti
Ingredienti per una persona
una confezione di ricottina light
una tazzina di caffè espresso
una bustina di dolcificante
un cucchiaino di polvere di caffè
Come si fa
Mettere la ricottina in una ciotola aggiungere il caffè e la bustina di dolcificante.
Mescolare con una spatola fino a ottenere una consistenza cremosa.
Servire in un bel piattino spolverata con poca polvere di caffè.
La mousse ricotta e caffè la potete anche fare col caffè amaro se preferite.